Mostar,29.09.2023.god. Gost Jutarnjega programa Mostarske panorame bio je svjetski poznati enolog, stručnjak za ocjenjivanje vina i redoviti profesor na zagrebačkom Sveučilištu, prof.dr.sc.Bernard Kozina. ”Ovogodišnja berba nema kvantitet ali ima kvalitet – kazao je prof. Kozina osvrnuvši se na netom završenu berbu grožđa, aludirajući na bolest peronosporu, koja je ove godine poharala vinograde kako u Hercegovini tako i u susjedstvu. Ipak oni vinogradari koji su ”slušali” struku i pametno radili mogu biti zadovoljni i ovogodišnjom količinom uroda a posebice kvalitetom jer je omjer kiselina i šečera skoro pa idealan, kaže prof.Kozina.
OGLAS
AUDIO : prof.dr.sc.Bernard Kozina
