Ravnateljica Srednje turističko-ugostiteljske škole dr. sc. Bernadica Milićević najavila je novi smjeru „IT tehničar u turizmu“ koji ide od ove školske godine, te progovorila o novim aktivnostima škole. Objavljen je i novi broj novina „Nasmijani Stuško“ te obilježili Dan škole a riječ je o iznimnoj 72. obljetnici od osnutka i postojanja, što je i tema 87. emisije iz religijske kulture i društvenih pitanja „Živi mostovi“ urednika i voditelja mr. sc. Zorana Zekića.
Prema riječima ravnateljice Bernadice Milićević odlučili su se na novi smjer„IT tehničar u turizmu“ i kao ideju vodilju, imali su analizu interesa učenika i potrebe tržišta rada. Jednostavno taj smjer povezuje turizam i nove tehnologije. Današnja tržišta su dosta dinamična, posebice ovo turističko, i novi smjer je naprosto bio logičan put i smjer kojim ide suvremeni svijet. Smjer će učenicima omogućiti da steknu potrebne vještine i znanja za uspješno snalaženje u modernim turističkim okruženjima, i otvoriti im vrata za rad u različitim sektorima turističke industrije. U ovim nastojanjima, imali su potporu i drugih institucija kao što je Grad Mostar, Zavod za školstvo Mostar i resorno Ministarstvo prosvjete, znanosti, kulture i športa HNŽ-a.
Pored novog smjera, škola još ima tradicionalna zanimanja, ali itekako važna i tražena, a to su kuhar i konobar te hotelijersko-turistički tehničar i tehničar nutricionist. Nutricionizam je isto tako relativno novije zanimanje i došlo je kao potreba i „glas javnosti“ koji danas sve više stavlja naglasak na zdravu i uravnoteženu prehranu. Učenici su išli na praktikum u Sveučilišnu klinički bolnicu Mostar na čelu s dr. Antom Kvesićem koji je omogućio učenicima da se na licu mjesta bolje upoznaju sa izradom jelovnika i kalorijskim vrijednostima obroka za određene kategorije bolesnika.
Kada je u pitanju turizam u Gradu Mostaru, treba reći da je pred Gradskim vijećem ponovno odluka o sufinanciranju deficitarnih zanimanja i onih koji su jako traženi na tržištu rada, tako da je među njima ponovno i zanimanje kuhar i konobar.
Iz Turističke su ponosni na brojne aktivnosti i događanja, ali posebice u kontekstu turizma, ravnateljica je istaknula projekt kojeg vodi profesorica Tanja Marić – „Turist u svom gradu“, gdje učenici kroz praksu uče svoja kulturna dobra i znamenitosti, te ih prezentiraju drugim učenicima nižih razreda srednje i osnovne škole. Treba kazati da mi jednostavno nekada i nismo svjesni, koliko Mostar i Hercegovina imaju turističkih potencijala, i tek kada usporedimo od čega druge destinacije „prave priču“, malo se zamislimo pa zašto i mi „ne oživimo našu povijest i kulturnu baštinu“.
Srednja turističko-ugostiteljska škola Mostar i ove je godine već tradicionalno objavila 31. broj novina „Nasmijani Stuško“, gdje ima dosta tema iz turizma i gastronomije, kao i događaja i posjeta koje su organizirali, od terenskih nastava do ekskurzija i izleta, kao i tema iz nutricionizma, kuharstva, ugostiteljstva,sporta i različitih edukativnih radionica. „Ponosni smo na našeg Stuška jer on nije samo školski list – on je glas naših učenika. Kroz njegove stranice vidi se trud, kreativnost i ljubav koju učenici i profesori svakodnevno ulažu u rad škole. Svaka priča, svaka fotografija i svaki tekst govore o našim zajedničkim uspjesima, iskustvima i lijepim trenutcima. Stuško je postao naš prepoznatljiv znak, a njegovo stvaranje pravo timsko iskustvo koje povezuje i nadahnjuje“, kazala je ravnateljica Milićević.
Nedavno je škola proslavila i 72. rođendan, što je dodatni teret ali i elan, na svim djelatnicima što pripadaju jednoj povijesnoj epohi i tradiciji. Ova škola je i jedina u HNŽ-u koja odgaja i obrazuje učenike sa poteškoćama u razvoju za zanimanje „Pomoćni kuhar“.
Mostar kao gospodarsko i društveno središte Hercegovine, na čelu sa energičnim i agilnim gradonačelnikom dr. Mariom Kordićem, pokrenuo je brojne projekte oko podizanja turističke slike Grada. Ipak, veliki potencijal je u Zračnoj luci Mostar, jer je jedina zračna luka, a današnja tržišta traže brzo putovati i dobru infrastrukturu, za različite oblike turizma od etno turizma do zdravstvenog ili religijskog turizma.
Vedra i optimistična ravnateljica Milićević pozvala je sve zainteresirane učenike devetih razreda da posjete školu tijekom upisa i slobodno upišu ovu školu koja će im otvoriti brojna vrata, i omogućiti egzistenciju i lijep život, kako tijekom školovanja, tako i kasnije kroz profesionalnu karijeru.
