Mostar, 28. svibnja 2019.:- Na Agronomskom i prehrambeno-tehnološkom fakultetu SUM-a održana je javna rasprava i donesena odluka o osnutku sveučilišnog diplomskog studija nutricionizma koji kreće u akademskoj 2019/2020 godini.
Nastavni planovi i programi studija izrađeni su prema Bolonjskom sustavu i usklađeni s planovima i programima sveučilišnih studija u Europi, te s ostalim sveučilišnim i zakonskim dokumentima koji se odnose na znanost i visoko obrazovanje.
Gošća u studiju našega Radija bila je doc. dr.sc. Anita Jurić, voditeljica studija.
”Studenti nutricionizma će nakon završetka studija moći odgovoriti na pitanje ”ŠTO, KADA I ZAŠTO JESTI?” Završetkom studija stječu se osnovna znanja iz prirodnih znanosti te stručna znanja iz područja nutricionizma” – ističe Jurić- ” Veliku potporu uz mnoga europska sveučilišta posebice nam pruža Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera iz Osijeka.” Iako ispočetka stidljivo, nutricionizam danas na velika vrata ulazi u sve oblasti života i kod nas u Hercegovini. Na upit gdje će studenti po završetku školovanja moći primijeniti svoje znanje, Jurić odgovara-”Nutricionisti su traženi u sportu, kako amaterskom tako i u profesionalnom, potrebni su zdravstvu, pacijentima u postoperativnom razdoblju, potom onima koji boluju od kroničnih i teških bolesti. Savjetima o pravilnoj prehrani preventivno djeluju, školstvo također ima potrebu za ovim stručnjacima, slobodno možemo reći kako u svim segmentima društva postoji potreba za savjetima i znanjem kojim nutricionisti raspolažu”.
AUDIO: doc.dr.sc. Anita Jurić
